• О ЯПОНИИ

  • Карта

    Хоккайдо

    >Саппоро / Хакодате / Асахикава / Обихиро / Рисири / Окусири / Абасири

    Самый северный остров Японии и рай для любителей отдыха на природе

    Акита

    Какунодатэ / Тадзава / Нюто Онсэн-кё

    Отдохните среди живописных гор и озер летом или полюбуйтесь на заснеженные пейзажи, наслаждаясь уникальными блюдами кухни северной Японии.

    Иватэ

    Мориока / Хираидзуми / Тоно

    В любой сезон в префектуре Иватэ гостей ждет превосходная кухня, увлекательные праздники и великолепные пейзажи.

    Тохоку

    Префектура Ямагата/ Префектура Фукусима / Префектура Аомори

    Живописные виды, история, кухня, катание на лыжах и пешие прогулки — насладитесь путешествием и восстановите душевные силы.

    Ниигата

    Остров Садо / Наэба / Миоко Когэн / Этиго Юдзава-онсэн

    Земля снега, горячих источников и отличного сакэ

    Тиба

    Нарита / Токийский Диснейленд

    Ворота в Японию. Огромное количество достопримечательностей, до которых удобно добираться из столицы.

    Токио

    Синдзюку / Акихабара / Асакуса

    Столица Японии и самый крупный мегаполис мира по численности населения

    Миэ

    Полуостров Кии / Исэ

    Священные храмы, первоклассный жемчуг и тематический самурайский парк. Прикоснитесь к истории и традициям.

    Киото

    Арасияма / Гион / Курама

    Олицетворение японской культуры и традиций

    Осака

    Умэда / Намба / Синсэкай

    Один из самых крупных городов Японии, известный своей великолепной кухней

    Фукуи

    Фукуи / Этидзэн–Ono

    Попробуйте вкуснейшие блюда из морепродуктов, включая краба Этидзэн и рыбу фугу, и погрузитесь в историю Фукуи, посетив многочисленные объекты культурного наследия.

    Хёго

    Кобэ / Тоёока / Химэдзи / Киносаки

    Познакомьтесь с традициями, современными обычаями, достопримечательностями и кулинарными шедеврами

    Санъин

    Префектура Симанэ / Префектура Тоттори

    Токусима

    Долина Ия / Гора Цуруги

    Скрытые источники, великолепные пейзажи и нетронутая природа.

    Коти

    Симанто / Асидзуримисаки

    Город, который славится красотой нетронутой тропической природы

    Хиросима

    Миядзима / Ивакуни / Томоноура / Ономити

    Город с богатой историей, который стал символом мира во всем мире

    Эхиме

    Увадзима / Мацуяма / Гора Исидзути

    Свежие фрукты и рыба. Побывайте в старинных замках, погрузитесь в историю.

    Фукуока

    Фукуока / Дадзайфу

    Разнообразные достопримечательности и вкуснейшая кухня. В Фукуоке вас ждет незабываемый отдых.

    Сага

    Карацу / Имари / Арита

    Насладитесь захватывающими природными красотами и попробуйте себя в традиционных ремеслах. Путешествие, где за каждым поворотом вас ждут сюрпризы.

    Кумамото

    Кумамото / Вулкан Асо / Курокава-онсэн

    Отдохните в окружении природы и попробуйте уникальные изысканные блюда.

    Кагосима

    Национальный парк Кирисима-яку / Полуостров Сацума / Острова Амами

    Родина исторических героев и вулканических пейзажей. Произнесите тост с вкуснейшим сётю и оцените уникальную кухню Кагосимы.

    Окинава

    Архипелаг Осуми / Остров Мияко / Острова Яэяма

    Тропический остров Японии с уникальной культурой и историей

  • Темы

  • Важная информация

  • Больше развлечений

Ванко-соба

Ванко-соба уходит корнями в блюдо "соба фурумай", которое готовили на юге префектуры Иватэ. Это хорошо известное традиционное блюдо возникло в духе гостеприимства — дать гостям возможность поесть и насладиться свежесваренной лапшой соба в больших количествах.
Как только миска опустеет, сверху ставится миска со свежей лапшой, так что в конечном итоге перед едоком появляется высокая стопка пустых мисок. Разнообразные начинки добавляются для расширения спектра вкусов. Когда гость насыщается, он быстро ставит крышку на последнюю пустую миску. Это означает, что он наелся досыта. 10-15 мисок ванко-соба эквивалентны обычной миске лапши соба.
В префектуре Иватэ проводятся состязания на скоростное поедание лапши ванко-соба, которые часто транслируются по телевидению.

Советы для того, чтобы съесть много лапши соба

・Не начинайте есть на голодный желудок. (Не пропускайте завтрак или обед и ешьте в привычное время)
・Не пейте слишком много супа от лапши.
Чтобы не устать от вкуса лапши соба, добавляйте начинки.
・Не ешьте быстро.
Ванко-соба никогда не предназначалась для поедания в больших объемах или на высоких скоростях, это блюдо местной кухни, символизирующее гостеприимство, поэтому лапшу следует есть медленно и с наслаждением. Ванко-соба ассоциируется с большими объемами и скоростью поглощения из-за многочисленных конкурсов на ее поедание.

Как добраться

На общественном транспорте
Поездка на автобусе от станции JR Morioka до автовокзала Morioka займет 10 минут, затем идите пешком 3 минуты от остановки. 10 минут на такси от станции JR Morioka.

Address: Wanko Soba Azumaya Honten
Nakanobashi Dori 1-8-3, Morioka, Iwate

Airport: Аэропорт Акита
Аэропорт Ханамаки

Copyright © Japan Airlines. All rights reserved.

To Page top